삼계탕은 한국을 대표하는 보양식 중 하나로, 특히 여름철에 자주 먹는 음식입니다. 무더운 여름에 지친 몸에 활력을 불어넣어 주기 위해 만들어진 음식으로, 삼계탕은 영양가가 풍부하고 소화가 잘되는 장점이 있습니다. 닭고기에 한방 재료들을 넣어 끓인 국물 요리로, 더운 날씨에도 시원한 국물 맛을 즐길 수 있습니다. 삼계탕을 맛있게 만들기 위해서는 재료 선택과 조리 과정이 중요합니다. 오늘은 가정에서 간단하게 만들 수 있는 삼계탕 레시피를 알려드리겠습니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있으니, 천천히 준비해보세요!삼계탕 재료 준비하기닭고기 선택삼계탕에 사용하는 닭은 보통 영계(어린 닭)를 사용합니다. 500g에서 700g 정도의 작은 닭을 사용하는 것이 일반적입니다. 영계는 살이 부드럽고 맛이 담백해 삼계탕에 적..
