해물파전은 한국 전통 음식 중 하나로, 바삭한 반죽과 신선한 해물의 조화가 일품인 요리입니다. 특히 비 오는 날, 뜨끈한 해물파전과 함께 즐기는 막걸리는 많은 이들에게 소소한 행복을 선사합니다. 해물파전은 그 자체로도 훌륭한 메인 요리이지만, 사이드로도 잘 어울리며 다양한 해물을 활용할 수 있어 무궁무진한 맛의 변화를 즐길 수 있습니다. 이 글에서는 해물파전의 기본 레시피뿐만 아니라 성공적인 파전을 만들기 위한 다양한 팁을 소개하겠습니다. 해물의 선택에서부터 반죽, 부침 과정까지 모든 과정을 세심하게 다뤄볼 테니, 맛있고 바삭한 해물파전을 집에서 손쉽게 만들어 보세요!해물파전 재료 준비하기해물파전을 맛있게 만드는 가장 중요한 첫걸음은 신선한 재료 선택입니다. 해물파전의 기본 재료는 파, 해물, 부침가루,..
