제육볶음은 한국 가정에서 사랑받는 대표적인 요리 중 하나입니다. 돼지고기를 양념에 재워 매콤하게 볶아내는 제육볶음은 밥반찬으로, 술안주로도 손색이 없습니다. 제육볶음을 만들 때 중요한 것은 고기 선택과 양념 배합입니다. 이 두 가지를 제대로 챙기면 누구나 맛있는 제육볶음을 완성할 수 있죠. 오늘은 제육볶음을 집에서도 간편하게 맛있게 만드는 방법을 소개하려고 합니다. 요리에 익숙하지 않은 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 레시피를 준비했으니, 천천히 따라오세요!제육볶음 재료 선택과 준비돼지고기 선택제육볶음에서 돼지고기의 선택은 맛을 좌우하는 중요한 요소입니다. 주로 사용되는 부위는 앞다리살 또는 뒷다리살인데, 앞다리살은 지방이 적당히 섞여 있어 부드럽고 고소한 맛을 냅니다. 반면 뒷다리살은 지방이 적고 식감이..
